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簡(jiǎn)要描述:我公司設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的全自動(dòng)實(shí)驗(yàn)型酸奶發(fā)酵設(shè)備采用上機(jī)械攪拌系統(tǒng),攪拌器轉(zhuǎn)速無級(jí)可調(diào),發(fā)酵溫度、PH、溶解氧等參數(shù)自動(dòng)控制,自動(dòng)記錄、貯存、打印,適用于發(fā)酵產(chǎn)品的小試、中試。
產(chǎn)品分類
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實(shí)驗(yàn)型酸奶發(fā)酵設(shè)備
罐體配置:不銹鋼材質(zhì)316L/304材質(zhì);夾套控溫,優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì);內(nèi)表面拋光,Ra≤0.6μm;外表面拋光或亞光處理;大視角長條視鏡,pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備;罐蓋配有火焰接種口和補(bǔ)料備用接口等。
實(shí)驗(yàn)型酸奶發(fā)酵設(shè)備攪拌系統(tǒng):氣流攪拌(內(nèi)循環(huán)與外循環(huán)2種可選);內(nèi)置不銹鋼導(dǎo)流筒(可選用多節(jié)氣盤)。
通氣系統(tǒng):液體深層通氣;玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示,壓力表顯,手動(dòng)閥門調(diào)節(jié)流量;配備不銹鋼外殼的德國sartorius高效除菌過濾器,過濾精度0.01μm;需外源壓縮空氣,配備優(yōu)質(zhì)除水穩(wěn)壓裝置,持續(xù)穩(wěn)定供氣;可選配質(zhì)量流量控制器自動(dòng)控制空氣流量。
溫度控制:在線檢測(cè),數(shù)字化設(shè)定,自動(dòng)/手動(dòng)控制;Pt-100溫度探頭和數(shù)字式溫度儀表;內(nèi)置電加熱裝置與外源冷卻水自動(dòng)控制溫度。
溶氧(DO):在線檢測(cè),范圍0-100%或0-200%;進(jìn)口DO電極,可高溫蒸汽消毒。補(bǔ)料控制:標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵時(shí)間比例流加補(bǔ)料,流加量累積顯示、記錄。
PH控制:在線檢測(cè),1路或2路蠕動(dòng)泵自動(dòng)流加堿或酸液進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)口pH電極,可高溫蒸汽消毒。消泡方式:傳導(dǎo)式泡沫電極,泡沫異常狀況自動(dòng)報(bào)警;標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑,流加量累積顯示、記錄。
控制系統(tǒng):應(yīng)用工業(yè)級(jí)控制系統(tǒng),采用西門子PLC控制器,32位真彩色觸摸屏操作界面,功能齊全、運(yùn)行穩(wěn)定。
可選配項(xiàng):
1、多路補(bǔ)料
2、補(bǔ)料稱重
3、富氧旁路
4、氧化還原電位在線檢測(cè)
5、空氣流量自動(dòng)檢測(cè)與控制
6、尾氣O2、CO2含量在線檢測(cè)
7、甲醇(乙醇)含量在線檢測(cè)
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