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研究小試真空濃縮機(jī)組：在二次蒸汽的誘導(dǎo)及分離器高真空的吸力下，被濃縮的物料及二次蒸汽以較快的速度沿切線方向進(jìn)入分離器。真空技術(shù)保存了原料的營養(yǎng)成分和香氣。真空濃縮又稱減壓濃縮，是在較低的真空度下利用水的沸點(diǎn)降低原理將水分或其它溶劑蒸發(fā)掉，在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用極為普通、保健食品生產(chǎn)中也采用多。
實(shí)驗(yàn)型真空蒸發(fā)濃縮裝置選取通常情況下，超聲波的熱效應(yīng)、機(jī)械作用、空化作用相互關(guān)聯(lián)，因此可以通過控制超聲波的頻率與強(qiáng)度，突出其中某一作用，減小或避免另一作用，以此達(dá)到提高藥材有效成分提取率的目的。有廠家表示，超聲波提取設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)不僅是時(shí)間短、溫度低、收率高，還能為大生產(chǎn)提供合理化生產(chǎn)工藝、流程及參數(shù)。再比如超臨界萃取設(shè)備，筆者獲悉，超臨界萃取兼具精餾和液—液萃取的特點(diǎn)
小型真空濃縮設(shè)備適用于中藥、西藥、淀粉糖、食乳品等物料濃縮與工業(yè)有機(jī)溶劑（如酒精）的回收，適用于批量小、品種多的熱敏性物料的低溫真空濃縮
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